发酵全混合日粮对肉羊消化吸收功能和生长性能的影响研究

• 作者: 刘娟 姜灵伟 林聪 段娜 王文飞 葛胜修 赵焕军 陈锐
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉羊 混合微生物菌剂 发酵全混合日粮 消化率 生长性能
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 页码范围: 40-48
• 页数: 9页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2020.12.05

摘要

旨在探讨添加混合微生物菌剂的发酵全混合日粮(Fermented total mixed ration,FTMR)对肉羊营养物质消化吸收功能和生长性能的影响.通过发酵和肉羊饲喂试验,测定了FTMR的品质变化、营养物质表观消化率、肉羊瘤胃发酵情况及日增重.结果 表明:1)全混合日粮发酵后pH和中性洗涤纤维含量显著降低,乳酸和乙酸含量显著增加(P＜0.05);2)试验组肉羊瘤胃液pH显著降低,氨态氮含量降低50％以上(P＜0.05);粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素(ADL)的利用率均显著高于对照组(P＜0.05),尤其是ADL利用率提高了29.92％ (P＜0.05).3)试验组平均日增重较对照组提高50％.综上,混合微生物菌剂加入全混合日粮发酵后,适口性增强,可改善肉羊瘤胃液环境,提高肉羊的消化吸收功能和生长性能,有利于提高秸秆饲料化利用效率.