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土豆营养好发芽风险高
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摘要：
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利用生物酶法制备土豆高纯膳食纤维粉
蛋白酶
脂肪酶
土豆纤维粉
水解
浅谈马铃薯的功效和作用--以靖边县土豆姐姐种植土豆为例
马铃薯
土豆
营养价值
作用
高γ-氨基丁酸发芽营养粉的研制
γ-氨基丁酸
发芽
营养粉
混料设计
住院儿童营养风险筛查
营养不良
营养风险筛查
住院儿童
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相关学者/机构
期刊影响力
养生大世界
主办单位：
中国老年保健协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-2269
CN：
11-4709/Z
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区永定路69号院武警总医院院内
邮发代号：
82-997
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
1807
总下载数（次）
1
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