不同循环饥饿-投喂策略对草鱼生长、代谢酶活性及体成分的影响

• 作者: 姚峰 岳鼎鼎 李鹏程 杨严鸥 钟娟 陈路
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 草鱼 饥饿 越冬 补偿生长 体成分 代谢酶
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1445-1453
• 页数: 9页
• 分类号: S964
• 字数: 5834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.03.051

摘要

本试验旨在研究不同循环饥饿-投喂策略对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长、代谢酶活性以及体成分的影响.选用初始体重为(7.69±0.05)g的草鱼480尾,随机分成4组,每组4个重复,每个重复30尾鱼.在(25±1)℃水温、自然光照条件下,设定4种循环饥饿-投喂方式饲养草鱼,第1种连续投喂(So,对照),第2种到第4种分别投喂6d后饥饿1 d(51/6)、投喂5d后饥饿2 d(S2/5)以及投喂4d后饥饿3 d(S3/4).循环饥饿-投喂8周后停止喂食,称量每缸鱼总重,并取鱼样作分析使用,再逐步关闭循环水加温系统,使水温逐渐下降到冬季的自然水温(4～9℃).经过56 d越冬后,再取样测定体成分.结果 显示:1)S1/6与S2/5组通过提高恢复投喂期间的摄食率(FR)获得补偿生长,其特定生长率(SGR)均与对照组无显著差异(P＞0.05);S3/4组FR有一定提升,但由于饲料转化效率(FCE)下降幅度大,因此SGR显著低于对照组(P＜0.05),未获得补偿生长.2)随着饥饿时间增加,肝胰脏谷草转氨酶(AST)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著上升(P＜0.05),肝胰脏谷丙转氨酶(ALT)和γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)活性先下降后上升,肝胰脏乳酸脱氢酶(LDH)活性先上升后下降(P＜0.05).3)血清总胆固醇(TCHO)及甘油三脂(TG)含量随着饥饿时间增加先下降后上升,血清脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)以及总脂酶(TL)活性则先上升后显著下降(P＜0.05).4)养殖试验结束时,不同投喂策略的鱼体干物质、粗灰分、粗蛋白质与粗脂肪含量无显著差异(P＞0.05),越冬后,投喂策略中饥饿时间越长的试验组,其鱼体粗蛋白质、粗脂肪含量下降趋势越明显,但与对照组无显著差异(P＞0.05),干物质含量则显著下降(P＜0.05).研究表明,间歇投喂时,草鱼通过显著提高FR获得补偿生长,同时草鱼通过提高肝胰脏LDH及血清LPL、HL活性,即提高对糖和脂肪利用的方式来应对间歇性饥饿胁迫.越冬前不同投喂策略下各组鱼的体成分含量无显著差异,越冬后投喂策略的影响表现出来,越冬前饥饿时间越长,越冬后鱼体粗蛋白质、粗脂肪损失越严重,干物质也越少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚峰	安徽农业大学动物科技学院	15	48	4.0	6.0
2	杨严鸥	安徽农业大学动物科技学院	28	70	4.0	6.0
3	岳鼎鼎	安徽农业大学动物科技学院	8	6	1.0	1.0
4	陈路		4	1	1.0	1.0
5	钟娟	安徽农业大学动物科技学院	3	1	1.0	1.0
6	李鹏程	安徽农业大学动物科技学院	2	0	0.0	0.0