中药保健食品的现状及开发

• 作者: 吴秀妮 李梦琦 洪振宇
• 来源期刊: 健康大视野
• 学科: 医学
• 关键词: 中药提取物 保健食品工艺 质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 132
• 页数: 1页
• 分类号: R931.6
• 字数: 1937字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0019.2020.06.230

摘要

中药是非常重要的保健食品原材料.当今,流行把中药提取物用于制作保健食品材料.通过获取植物中的某种或者多种有效成分,为保健食品提供了有效材料.只有严格控制提取工艺,才能保证保健食品质量.本文从保健食品标志性成分、生产工艺、工艺特征及质量要求等几个方面进行阐述,从而使保健食品更加有益于人类的健康,提高人们生活质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴秀妮		3	0	0.0	0.0
2	洪振宇		2	0	0.0	0.0
3	李梦琦		2	0	0.0	0.0