生鲜农产品优质优价与逆向选择问题实证研究

• 作者: 刘彦平 吕烨 康全利
• 来源期刊: 江苏科技信息
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜农产品 优质优价 逆向选择 实证研究
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 科学与社会
• 页码范围: 68-73
• 页数: 6页
• 分类号: F306.5
• 字数: 5362字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7530.2020.04.018

摘要

优质优价是保障生鲜农产品市场持续健康运行的重要原则.文章通过问卷调查结构方程模型方法,对超市生鲜农产品优质优价和消费者的逆向选择问题进行实证研究,结果发现,感知质量、可追溯性和信任程度等对优质优价有显著影响;当前消费者溢价支付意愿较低,生鲜农产品"优质"难以实现"优价",存在逆向选择现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘彦平		37	673	15.0	25.0
2	吕烨		2	0	0.0	0.0