依法对肉鸡屠宰实施检疫与监督管理

• 作者: 黎茂
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 肉鸡 屠宰检疫 监督管理
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 健康养殖
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 字数: 1534字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2020.09.054

摘要

鸡肉是生活中最为常见的肉类食品之一,因此鸡肉的质量安全一直以来备受社会公众关注.而肉鸡屠宰检疫与监督管理工作是防止问题鸡肉流入市场、保障鸡肉质量安全的有效举措.基于此,下文笔者主要就如何依法对肉鸡屠宰实施检疫与监督管理展开探讨,以期为其他相关工作人员提供借鉴和参考.

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1	黎茂		1	0	0.0	0.0