艾叶纯露和挥发油的抗氧化和抗菌作用研究

• 作者: 尹玲 王庆 郑静静
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 艾叶 纯露 挥发油 抗氧化 抗菌
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: TQ
• 字数: 2958字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究艾叶纯露的抗氧化作用和艾叶挥发油的抗菌作用,为艾叶的高效利用提供理论依据.方法:采用羟自由基清除率的测定方法研究艾叶纯露的抗氧化性,滤纸片法测定艾叶挥发油的抗菌作用.结果:艾叶纯露对于羟自由基有明显的清除作用,随羞艾叶纯露浓度的升高,羟自由基清除作用增强,有较好的抗氧化作用.艾叶挥发油对五种细菌均有一定的抗菌作用,对金黄色葡萄球菌的抗菌效果最好,其次是大肠杆菌,白色葡萄球菌,浆黄色葡萄球菌,而对于副乙伤寒乙杆菌抑菌作用较弱.结论:艾叶纯露具有清除羟自由基的能力,有较好的体外抗氧化作用;艾叶挥发油具有较好的体外抗菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王庆	湘南学院药学院	20	27	3.0	3.0
2	郑静静	湘南学院药学院	1	0	0.0	0.0
3	尹玲	湘南学院药学院	1	0	0.0	0.0