大豆油极度氢化制备高纯硬脂酸

• 作者: 刘新 庄锐 李玉鹏 缪海平
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆油 氢化 水解 重结晶 高纯硬脂酸
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 47-48,51
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.61
• 字数: 2214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2020.05.019

摘要

自制催化剂氢化大豆油.氢化油经水解、结晶,制备了高纯硬脂酸(C18:99.0%).最佳氢化工艺条件:反应温度210℃,催化剂用量0.5%,压力2.5MPa,反应时间1.5h.氢化油经高压水解,混合脂肪酸在室温下利用混合溶剂重结晶一次得到高纯硬脂酸,收率71.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪海平		2	0	0.0	0.0
2	刘新		4	0	0.0	0.0
3	庄锐		4	36	1.0	4.0
4	李玉鹏		2	0	0.0	0.0