基于高通量测序技术研究药食两用薏苡仁中污染真菌多样性

• 作者: 于景盛 姜汶君 庞晓慧 杨美华 郭梦月
• 来源期刊: 世界中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 薏苡仁 真菌多样性 高通量测序 药食两用 ITS2 产毒真菌 真菌鉴定 镰刀菌属
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 1279-1284
• 页数: 6页
• 分类号: R282
• 字数: 3664字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7202.2020.09.010

摘要

目的:调查药食两用薏苡仁中污染真菌多样性,为其安全使用提供参考依据.方法:收集薏苡仁样品18批,提取真菌DNA并扩增ITS2序列,基于Illumina MiSeq PE250平台进行高通量测序.结果:共检测到4门18纲44目99科149属的真菌,子囊菌门Ascomycota是最优势菌门,镰刀菌属Fusarium(3.05％～60.32％)是属水平最优势属,其次是曲霉属As-pergillus(2.20％～45.44％)、白僵菌属Beauveria(0.07％～63.21％)、链格孢属Alternaria(0.80％～11.92％)、Arachnomyces(0.03％ ～39.36％)和青霉属Penicillium(0.24％ ～8.03％).此外,共检测到5种潜在产毒真菌,分别是烟曲霉A.fumigatus、土曲霉A.terreus、梨孢镰刀菌F.poae、囊状青霉P.capsulatum和展青霉P.paxilli.结论:高通量测序技术可以快速有效地检测薏苡仁中污染真菌种类,为薏苡仁污染真菌毒素提供风险预警.