改性磁性壳聚糖对胭脂红的吸附性能评价

• 作者: 吴春 孙天一 马琳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 磁性壳聚糖 改性 胭脂红 吸附
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 25-31,37
• 页数: 8页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 6053字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.01.005

摘要

以纳米Fe304、壳聚糖为材料,采用反相悬浮交联法,用三乙胺做改性剂制备改性磁性壳聚糖,研究其对胭脂红色素的吸附性能影响,考察时间、pH、温度及胭脂红的初始浓度等四个因素对改性磁性壳聚糖吸附胭脂红溶液吸附效果的影响,并对吸附动力学模型、吸附等温模型、吸附热力学和吸附再生性能进行初步探讨.结果 表明,当pH=3,吸附时间为270 min,温度为50℃,初始浓度为100 mg/L时,改性磁性壳聚糖对胭脂红溶液的吸附率达到最高,为96.72％.改性磁性壳聚糖对胭脂红溶液的吸附动力学数据符合准二级动力学模型,吸附等温线数据符合Langmuir模型,热力学数据拟舍得出△H＞0,△S＞0,△G＜0,得出此反应是吸热反应.经过三次吸附-解析实验,吸附率和解析率仍在40％以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴春	哈尔滨商业大学食品工程学院	107	918	16.0	25.0
2	马琳	哈尔滨商业大学食品工程学院	6	11	1.0	3.0
3	孙天一	哈尔滨商业大学食品工程学院	2	0	0.0	0.0