早上这样喝粥,既营养又易消化

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 经济
• 关键词: 谷物类 农耕时代 作物产量 半流质 历史进程 生产力 喝粥
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: F32

摘要

粥是用米、小米等粮食煮成的比较稠的半流质食品。据记载,我国人民喝粥已有2000年的历史。这与整个华夏历史进程中有很长一段时间都处于农耕时代有关,那时人类的主要生产活动以农业为主,生产力不发达,谷物类作物产量有限,结果就产生稀粥这种颇具中国特色的食物。

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1	蒋家騉		55	0	0.0	0.0