母亲喂养行为对学前儿童饮食行为的影响

• 作者: 周楠 张静驰 朱继文 陈轩
• 来源期刊: 中国妇幼保健
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童饮食行为 母亲喂养态度 母亲喂养行为
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 儿童保健/论著
• 页码范围: 3400-3403
• 页数: 4页
• 分类号: R17
• 语种: 中文
• DOI: 10.19829/j.zgfybj.issn.1001-4411.2020.18.024

摘要

目的 了解母亲喂养行为对学前儿童饮食行为的影响,进而从家庭喂养的角度为培养儿童良好的饮食行为习惯提供依据及建议.方法 采用《儿童喂养量表》和《儿童饮食行为量表》对128例母亲的喂养态度、行为及其孩子的饮食行为状况进行评估,并采用多元逐步回归分析考察母亲喂养行为对儿童饮食行为的影响.结果 限制饮食是大多数母亲在生活中经常表现出的喂养行为;过饱响应、进食缓慢以及挑食是当前儿童存在的不良饮食行为;限制饮食对食物响应、食物喜好具有显著的正向预测作用;逼迫进食对儿童过饱响应、进食缓慢、挑食、渴望饮料、情绪性饮食减少及情绪性过度饮食具有显著的正向预测作用,对儿童的食物喜好具有显著的负向预测作用.监督对儿童的挑食具有显著的负向预测作用.结论 母亲喂养行为与儿童饮食行为存在密切关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静驰	首都师范大学学前教育学院	4	0	0.0	0.0
2	周楠	首都师范大学学前教育学院	9	14	3.0	3.0