日常饮食并不需要盲目补充蛋白质

• 作者: 方草
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

最近,来自美国普度大学营养学家的一项新研究表明,每天摄人比建议量更多的蛋白质可能仅对少数人有益,即那些通过减少卡路里摄入而达到减肥目的的人群,或者那些通过锻炼力量来增加肌肉的人群. 研究还确认,对于大多数人来说,建议的蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.8克蛋白质.例如,一个体重为70公斤的成年人每天应该吃56克蛋白质,约85克的瘦肉、三杯乳制品和30克左右的坚果.