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试析食品接触材料质量及安全监管措施
试析食品接触材料质量及安全监管措施
作者:
和家兴
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品接触材料
安全监督
检测人才
摘要:
食品接触材料质量与食品安全性密切相关.基于此,本研究主要针对食品接触材料质量现状进行分析;并提出强化奖惩制度落实、建立完善食品接触材料质量检测体系、加强检测人员培养等措施,提升食品接触材料安全监管质量,以期为食品接触材料质量安全管理工作提供理论支持.
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文献信息
篇名
试析食品接触材料质量及安全监管措施
来源期刊
食品安全导刊
学科
关键词
食品接触材料
安全监督
检测人才
年,卷(期)
2020,(12)
所属期刊栏目
食品安全
研究方向
页码范围
5
页数
1页
分类号
字数
1713字
语种
中文
DOI
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位:
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期:
旬刊
ISSN:
1674-0270
CN:
11-5478/R
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号:
80-702
创刊时间:
2007
语种:
chi
出版文献量(篇)
15197
总下载数(次)
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总被引数(次)
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