众口好调“千手李”

• 作者: 黄涛
• 来源期刊: 班组天地
• 学科: 经济
• 关键词: 县供电公司 电力公司 糖醋鲤鱼 李师傅 职工餐厅 烹调师 司务长 馒头
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: F426.61

摘要

"咬一口李师傅的签子馒头,就一口李师傅的大锅菜,咱这复工复产的保电战役打得才更有劲头。"3月25日,国网山东省电力公司平原县供电公司职工餐厅内,应急演保电人员接过司务长李建华手中的餐盒高兴地说。在国网平原县供电公司,提起二级烹调师李建华,那可是有口皆碑。李建华从事餐饮工作41年,在锅碗瓢勺里干出了名堂,饭菜做得花样多味道好,深得大家喜爱。“也没啥巧处,主要是走心,不管是简单的签子馒头上笼,还是复杂的糖醋鲤鱼,每道工序都要用心揣摩。”谈起厨艺,李建华头头是道。