钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
科教文艺期刊
\
教育期刊
\
教育教学论坛期刊
\
面塑技艺非遗在烹饪教学中的传承与应用
面塑技艺非遗在烹饪教学中的传承与应用
作者:
戴梦洁
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
面塑
非物质文化遗产
教学
传承
摘要:
面塑非遗技艺作为国家级非物质文化遗产,一直是以民间师带徒为主的传承方式,但随着民间从事面塑技艺的手艺人越来越少,出现了断层危机.丰富面塑技艺的传承方式,是保护与弘扬面塑技艺的重要途径,近年来,面塑技艺非遗在职业教育中的积极开展传承,成效显著,通过提炼面塑技艺非遗的发展历程,探索面塑非遗在职业教育中传承方式,对于弘扬面塑技艺与文化具有重要意义.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
媒介场景理论下非遗技艺短视频传播研究
媒介场景理论
非遗技艺
文化传承
短视频
抖音
茶"非遗"制作技艺的传承与创新 ——浙江传承人群研培的实践
非物质文化遗产
茶
制作技艺
传承与创新
基于非物质文化遗产的河南陶瓷烧制技艺的保护与传承研究
非物质文化遗产
河南陶瓷烧制技术
保护传承
略谈非遗保护与传承发展
非遗
文化
技艺
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
面塑技艺非遗在烹饪教学中的传承与应用
来源期刊
教育教学论坛
学科
教育
关键词
面塑
非物质文化遗产
教学
传承
年,卷(期)
2020,(15)
所属期刊栏目
职业教育
研究方向
页码范围
345-346
页数
2页
分类号
G712
字数
2392字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
戴梦洁
湖南省商业技师学院湘菜非物质文化传承与研究中心
2
0
0.0
0.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(4)
共引文献
(1)
参考文献
(5)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
2002(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2003(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2006(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2007(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2011(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2012(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2013(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
2020(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
面塑
非物质文化遗产
教学
传承
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
教育教学论坛
主办单位:
河北教育出版社有限责任公司
出版周期:
周刊
ISSN:
1674-9324
CN:
13-1399/G4
开本:
16开
出版地:
河北省石家庄市
邮发代号:
18-219
创刊时间:
2009
语种:
chi
出版文献量(篇)
84779
总下载数(次)
174
总被引数(次)
134299
期刊文献
相关文献
1.
媒介场景理论下非遗技艺短视频传播研究
2.
茶"非遗"制作技艺的传承与创新 ——浙江传承人群研培的实践
3.
基于非物质文化遗产的河南陶瓷烧制技艺的保护与传承研究
4.
略谈非遗保护与传承发展
5.
陶瓷非遗的艺术表现与技艺传承
6.
论非遗项目韶关石塘堆花米酒传统技艺的传承
7.
“非遗 + 科技”探索传承与创造的有机结合
8.
"非遗"民间舞蹈在地方高校的传承与教学路径研究
9.
长盛川湖北青砖茶非遗技艺传承与创新
10.
非遗视域下的蔗糖作画技艺现状及发展策略
11.
基于年轻人体验式消费的“非遗”传承路径研究
12.
共情与认同:传统技艺类非遗的具身传播路径研究—以汉绣为例
13.
文化自信视域下景德镇陶瓷"非遗"在高校艺术教育中的传承
14.
非物质文化遗产与烹饪教育课程资源体系融合研究——以“杭帮菜”非物质文化遗产传承为例
15.
工序多达72道 朱家峪土布纺织技艺入选“非遗”
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
中学生教育
体育
图书情报档案
大学学报
少儿教育
教育
文化
文学
新闻出版
科研管理
艺术
语言文字
教育教学论坛2022
教育教学论坛2021
教育教学论坛2020
教育教学论坛2019
教育教学论坛2018
教育教学论坛2017
教育教学论坛2016
教育教学论坛2015
教育教学论坛2014
教育教学论坛2013
教育教学论坛2012
教育教学论坛2011
教育教学论坛2010
教育教学论坛2020年第9期
教育教学论坛2020年第8期
教育教学论坛2020年第7期
教育教学论坛2020年第6期
教育教学论坛2020年第53期
教育教学论坛2020年第52期
教育教学论坛2020年第51期
教育教学论坛2020年第50期
教育教学论坛2020年第5期
教育教学论坛2020年第49期
教育教学论坛2020年第48期
教育教学论坛2020年第47期
教育教学论坛2020年第46期
教育教学论坛2020年第45期
教育教学论坛2020年第44期
教育教学论坛2020年第43期
教育教学论坛2020年第42期
教育教学论坛2020年第41期
教育教学论坛2020年第40期
教育教学论坛2020年第4期
教育教学论坛2020年第39期
教育教学论坛2020年第38期
教育教学论坛2020年第37期
教育教学论坛2020年第36期
教育教学论坛2020年第35期
教育教学论坛2020年第34期
教育教学论坛2020年第33期
教育教学论坛2020年第32期
教育教学论坛2020年第31期
教育教学论坛2020年第30期
教育教学论坛2020年第3期
教育教学论坛2020年第29期
教育教学论坛2020年第28期
教育教学论坛2020年第27期
教育教学论坛2020年第26期
教育教学论坛2020年第25期
教育教学论坛2020年第24期
教育教学论坛2020年第23期
教育教学论坛2020年第22期
教育教学论坛2020年第21期
教育教学论坛2020年第20期
教育教学论坛2020年第2期
教育教学论坛2020年第19期
教育教学论坛2020年第18期
教育教学论坛2020年第17期
教育教学论坛2020年第16期
教育教学论坛2020年第15期
教育教学论坛2020年第14期
教育教学论坛2020年第13期
教育教学论坛2020年第12期
教育教学论坛2020年第11期
教育教学论坛2020年第10期
教育教学论坛2020年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号