食品检测中农药残留检测技术分析

• 作者: 刘雪雪
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 农药残留检测 技术
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 125
• 页数: 1页
• 字数: 1737字
• 语种: 中文

摘要

本文分别就气相色谱法、高效液相色谱法、电化学分析法、免疫分析法、酶抑制法以及活体生物检测法几种农药残留检测技术进行了具体介绍,希望能够为我国开展食品检测工作提供参考,使人们的饮食健康得到保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘雪雪		1	0	0.0	0.0