海南本地甘薯种质资源农艺性状和营养品质比较

• 作者: 徐靖 朱红林
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 甘薯 品质性状 农艺性状 干物率 蛋白质
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: S531
• 字数: 2614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.01.014

摘要

鉴定评价了9个海南本地甘薯品种的部分田间农艺性状和品质性状.结果表明,生长习性为直立型和半直立型的品种分别有1和3个,干物率超过300 g/kg的品种有3个;蛋白质含量超过20.0 g/kg的品种有2个;淀粉含量超过250 g/kg的品种有4个;维生素C含量超过50.0 mg/kg的品种有2个;甘薯品种SP-179的铁、钾和铜的含量均较高.因此,可筛选出甘薯品种SP-179和SP-50为优质甘薯品种.