直穗小檗果粉对STZ诱导的Ⅰ型糖尿病大鼠糖脂代谢的调节作用

• 作者: 乔杨波 曹效海 王树林 索有瑞 院珍珍 韩丽娟
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 直穗小檗 果粉 调节血糖 调节血脂 Ⅰ型糖尿病
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 298-306
• 页数: 9页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 8315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.04.051

摘要

直穗小檗果实在青海地区民间具有较悠久的食用与药用历史,为了探讨直穗小檗果实对STZ诱导糖尿病大鼠的糖脂代谢的调节作用与相关机制,本研究采用链脲霉素( STZ)诱导的Ⅰ型糖尿病大鼠模型,灌胃给予大鼠0.4、1.6 g/kg两个剂量组的直穗小檗果粉28 d后,通过测定大鼠体重,血糖、糖原、血脂水平、脂代谢酶活性及体内抗氧化活性等指标,研究直穗小檗果粉对STZ诱导的Ⅰ型糖尿病大鼠的糖脂代谢的调节活性.实验结果表明:直穗小檗不同剂量(0.4和1.6 g/kg)的果粉给药后,相比模型组大鼠体重分别可增幅16.29%和27.02% ;在给药最后一天(第28 d),低剂量和高剂量果粉组血糖相比模型组分别降低25.17%和26.93% ;相比模型组,果粉高剂量组可显著增加糖尿病大鼠血清胰岛素水平1.047倍;果粉高剂量组相比模型组大鼠四项指标,总胆固醇( TC)降低了41.17% ,甘油三酯( TG)降低了33.52% ,低密度脂蛋白(LDL)降低了57.30%和极低密度脂蛋白(VLDL)降低了32.85% ;对高密度脂蛋白( HDL)具有调节上升作用(1.44倍).研究结果还表明,直穗小檗果粉能够使患病大鼠的肝酯酶( HL)和脂蛋白酯酶( LPL)酶活性增加,进而调节其脂代谢指标;同时,当患糖尿病大鼠灌胃给予低剂量和高剂量直穗小檗果粉治疗28 d后,相比模型组大鼠,血清中丙二醛(MDA)水平分别减少56.65%和29.87% ;血清中的过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH-Px)活性,通过低剂量组直穗小檗果粉治疗后分别增幅88.16% 、17.52%和63.43% ;通过高剂量组直穗小檗果粉治疗后分别增加1.46倍、1.36倍和1.45倍;病理切片结果表明,直穗小檗果粉能一定程度地修复STZ对胰岛造成的损伤.说明直穗小檗果粉能通过缓解氧化应激来改善胰岛β细胞的损伤,从而达到治疗Ⅰ型糖尿病的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	索有瑞	中国科学院西北高原生物研究所	187	2060	23.0	31.0
5	王树林	青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室	110	357	10.0	14.0
9	曹效海	青海大学农牧学院	34	112	6.0	10.0
10	乔杨波	青海大学农牧学院	6	1	1.0	1.0
11	韩丽娟	青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室	3	1	1.0	1.0
15	院珍珍	青海大学农牧学院	4	0	0.0	0.0