后疫情时代中国方便食品产业的迭代创新——第二十届中国方便食品大会在京成功召开

• 作者: 墨菲
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 会展报道
• 页码范围: 38-43
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

中国方便食品的发展伴随并见证了改革开放40年的历程.以方便面、挂面、冷冻食品为典范的方便食品,多年来在传承的基础上不断突破自我,实现了创新式发展.而近年随着螺蛳粉、自热食品等方便食品如雨后春笋般遍地开花,快速进入时尚的居家生活,也为市场迎来新的增长与增容.