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摘要:
通过在食品包装中采用抗菌材料可以充分抑制微生物生长对包装食品的影响,并且可以延长食品的保质时期,可以更好保证食品的口感和品质,因此抗菌包装在食品包装领域的地位已经变得越来越重要,本文主要是通过对抗菌材料的分析研究,来促进抗菌材料在食品包装中的充分应用.
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文献信息
篇名 食品包装中抗菌材料的应用
来源期刊 百科论坛电子杂志 学科
关键词 抗菌材料 食品包装
年,卷(期) 2020,(7) 所属期刊栏目 理论探讨
研究方向 页码范围 443
页数 1页 分类号
字数 396字 语种 中文
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