跨文化交际视角下酒店中餐菜单翻译策略研究

• 作者: 陈晓娟
• 来源期刊: 知识经济
• 关键词: 文化视角 酒店中餐,菜单翻译 有效策略
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 商业研究
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着全球经济一体化发展时代的到来,国家与国家的联系变得日益紧密,要想使得不同国家以及民族之间能够构建更加良好的语言文化环境,那么也就需要在日常生活住行方面做好语言翻译工作,正是在这样的前提条件下,酒店中餐菜单翻译工作也就得到广大人士的高度重视.国外人士来到我国,一般情况下都会到酒店用餐,为了能够使得他们更好的了解我国餐饮文化,那么必须要确保菜单翻译的准确性与科学性.本文接下来将会针对于此展开详细的分析描述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓娟		9	1	1.0	1.0