师生互动在食品包装与贮藏学中的重要性

• 作者: 李晋 黄丽
• 来源期刊: 成长
• 学科: 工学
• 关键词: 师生互动 食品包装与贮藏学 积极性 自主学习能力
• 年，卷（期）: ccd_2020,（12）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: TS2

摘要

食品包装与贮藏学是研究食品包装及贮藏的一门基础理论与应用实践相结合的课程。本文根据食品包装与贮藏学的课程特点从三种教学类型中探讨师生互动对该课程的重要性,通过师生互动法,可以调动学生的积极性、提高学生的自主学习能力、增加学生的思维和创新能力,并培养了学生的综合素质。师生互动有助于促进食品包装与贮藏学课程的良好教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晋		53	74	4.0	6.0
2	黄丽		6	0	0.0	0.0