探讨如何在西餐工艺教学中培养学生创新能力

• 作者: 周文达
• 来源期刊: 青春岁月
• 关键词: 西餐工艺 学生创新能力 多样化需求
• 年，卷（期）: 2020,（20）
• 所属期刊栏目: 职业教育
• 页码范围: 230-231
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12313/j.1007-5070.2020.20.203

摘要

随着世界经济一体化的实现,国际件的沟通与交流变的越来越频繁,人们在物质生活水平方面获得了显著提高,消费能力有所提升,当前西餐已经成为了人们生活的重要组成.在进行西餐工艺教学过程中,为了适应时代发展脚步,满足人们多样化需求,需重视对学生创新能力的培养,使培养学生创新能力成为教学重点研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周文达		2	0	0.0	0.0