食品检测中的质量控制方法与对策分析

• 作者: 覃东方
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品 检测 质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（30）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 74
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的不断提高,对于物质生活水平的要求逐渐提高,食品安全问题更是得到了人们的普遍关注.为了确保人们的饮食安全,就要采取行之有效的食品检测方法,并采取系统全面的控制措施,确保检测结果的客观真实性.本文对食品检测方法进行了一定的论述,并结合实际的检测要求,提出了具有一定针对性的质量控制方法与对策,以确保检测结果能够反映食品的真实质量情况,对于从事相关工作技术人员具有一定的借鉴意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	覃东方		1	0	0.0	0.0