食品检测中农药残留的检测技术研究

• 作者: 赵琪
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 农药残留 检测技术 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2020,（30）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 148
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

本文主要对食品检测当中的农药残留检测技术进行分析,包括色谱法、酶抑制法、免疫分析法和电化学法,并对未来农药残留检测技术的发展方向加以简要说明,以期对我国食品检测工作的发展起到一定的参考作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵琪		1	0	0.0	0.0