复合植物精油和柠檬酸抑菌效果的研究

• 作者: 张顺泉 史新会 范晓静
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 植物精油 柠檬酸 抑国
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: TS2

摘要

试验旨在比较植物精油与柠檬酸复配后对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果。试验将植物精油与柠檬酸按照比例复配,采用牛津杯法测定抑菌圈直径。结果表明:植物精油与柠檬酸复配后对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有明显抑菌作用,两者具有协同作用。