不同氨基酸对泰万菌素发酵影响的研究

• 作者: 刘杨 张萍 石彦鹏 牛春
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 泰万菌素 转化率 正交试验 发酵单位
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 产品与工艺
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: S859.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.11751/ISSN.1002-1280.2021.1.11

摘要

通过单因素试验考察了泰万菌素发酵培养基中不同氨基酸种类对其发酵过程的影响,并利用正交试验对发酵培养基中3种主要氨基酸的用量配比进行了优化,结果表明发酵培养基加入0.2％亮氨酸、0.1％色氨酸、0.1％甘氨酸对泰万菌素发酵转化率影响显著,发酵摇瓶效价从14000μ/mL提高到18000μ/mL,效价提高了28.5％,完成了对泰万菌素提高发酵转化率和发酵单位的目的,并为大规模商业化生产泰万菌素奠定了良好的基础.