评定超高效液相色谱法测定山桐子油中苯并(a)芘(BaP)的不确定度

• 作者: 单晓雪 姜涛 张宇冲 廖子龙 杨娟 刘晓莉
• 来源期刊: 粮油仓储科技通讯
• 关键词: 苯并芘 不确定度 超高效液相色谱仪 山桐子油
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 粮油检测与品质分析
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1943.2021.02.013

摘要

评定超高效液相色谱仪(UPLC)测定山桐子油中苯并(a)芘(BaP)含量的不确定度.建立数学模型,计算和合成影响结果的不确定度各分量,得到合成标准不确定度和扩展不确定度.测得样品BaP含量为39.1 μg/kg,扩展不确定度为3.6 μg/kg(P =95％,k = 2).山桐子油中BaP不确定度主要来源标准曲线拟合、标准溶液配置、方法回收率和方法重复性.