2020年重庆大宗淡水产品产销形势分析

• 作者: 何忠谊 李虹 朱成科 刘小华
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 经济
• 关键词: 水产品总量 水产品产量 产销形势分析 淡水产品 水产品市场 动物蛋白 养殖水产品
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: F32

摘要

水产品是优质动物蛋白的重要来源。随着人民生活水平的逐步提高,对水产品的需求日益增加。2019年全国水产品产量保持在6450万吨左右,与2018年基本持平,其中养殖水产品产量5050万吨,增长1.0%。2019年,重庆养殖水产品总量52.41万吨,其中大宗淡水产品(草鱼、鲫、鲢、鳙)产量38.48万吨,占养殖水产品总量73.42%。2020年水产品市场供应充足、价格平稳。