加快中国水产品消费发展的几点思考

• 作者: 杨德利 赵秀秀
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 水产品 消费 中国
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 水产渔业
• 页码范围: 65-67,96
• 页数: 4页
• 分类号: F307.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2010.03.20

摘要

水产品因其营养丰富、味道鲜美,已经成为普通人家的餐桌美食.我国是水产品消费大国,水产品人均消费量持续多年不断增加,在许多沿海城市水产品人均消费量已经超过了世界平均水平,但是近年来存在的许多因素阻碍着我国水产品消费持续走高.通过对这些阻碍因素的分析,提出了一些政策建议,希望对加快我国水产品消费、提高我国水产品产业的发展有所帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨德利	上海海洋大学经济管理学院	91	389	11.0	13.0
2	赵秀秀	上海海洋大学经济管理学院	4	34	3.0	4.0