2020年上海市食品安全状况报告摘录(一)

• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 独家发布
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

总体情况 2020年,上海市主要食品的食品安全总体监测合格率为99.4％,同比提高1.3个百分点;市民食品安全基本知识知晓度评分为85.4分;市民食品安全状况总体满意度评分为86.5分,同比提高0.3分;全年共报告发生集体性食物中毒3起,食物中毒人数62人(无死亡病例),食物中毒发生率为0.26例/10万人口,食物中毒发生率继续保持较低水平,未发生重大食品安全事故.上海市食品安全总体状况继续保持有序、可控、稳中向好的态势.