玉珠落盘·稻米(一)——仅以此文献给建党100周年

• 作者: 赵学敬
• 来源期刊: 粮食加工
• 关键词: 稻米 历史文化 种植收获 加工产品 水稻故事
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 粮食经济论坛
• 页码范围: 7-11
• 页数: 5页
• 分类号: TS212
• 语种: 中文

摘要

此文起笔于中国水稻的远古由来,收笔于习近平总书记关于粮食安全的指示,通俗易懂、深入浅出叙述了水稻的种植、管理、收获、储藏、营养、加工及产品开发等.让读者从中学习到水稻的古今故事和知识,水稻与民生的密切关系,以及粮食安全的重要性,从而心存敬畏,爱粮节粮.