秸秆还田对水稻光合物质生产特征、稻米品质和土壤养分的影响

• 作者: 王国骄 宋鹏 杨振中 张文忠
• 来源期刊: 作物杂志
• 关键词: 秸秆还田 水稻 光合物质生产 稻米品质 土壤养分
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 生理生化·植物营养·栽培耕作
• 页码范围: 67-72
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16035/j.issn.1001-7283.2021.04.010

摘要

为充分利用秸秆资源,减少秸秆焚烧带来的环境污染,采用大田试验,以水稻品种盐丰47为试验材料,设置秸秆还田(S)和不还田(CK)处理,对水稻干物质积累、分配及转运、产量、稻米品质、土壤全量养分和速效养分含量进行比较研究.结果表明,S处理水稻产量低于CK,差异不显著.与CK相比,S处理显著增加了水稻成熟期叶、茎和鞘的干重及占总干重比例,但各部分干物质输出率和转运率显著降低.S处理极显著地降低了稻米的垩白粒率、垩白大小、垩白度和直链淀粉含量,提高了稻米的食味值,对稻米的糙米率、精米率和整精米率无显著影响.S处理显著提高了水稻主要生育时期土壤的有机碳、全氮、全磷、有效磷和速效钾含量,对土壤的全钾含量和C/N无显著影响.S处理水稻抽穗期土壤铵态氮含量、乳熟期和成熟期土壤铵态氮和硝态氮含量均显著低于CK.说明辽宁地区推广秸秆还田有利于培肥土壤,改善稻米品质,不会显著影响水稻产量.