栗蘑混料栽培的配方设计与优化

• 作者: 叶项宇 吕锐玲 熊慧婷 常肖锐 牛牧青 徐婉婷 郑永良
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 栗蘑 混料设计 回归方程 产量
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 培养材料
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S759.81
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2021.04.011

摘要

采用混料设计方法,以木屑、棉籽壳、麸皮、谷糠为主料,以产量为指标,研究不同栽培料配方对栗蘑(Grifola frondosa)产量的影响,优化栗蘑栽培料配方.运用Design-Expert软件进行分析,建立回归方程,研究不同组分间的相互作用及对产量的影响.最终得到优化后栗蘑的高产配方为:木屑45％,棉籽壳39％,麸皮8％,谷糠8％,葡萄糖1％,轻质碳酸钙1％,产量达150.68 g/袋,比对照产量(每袋130.7 g)提高了15.29％.研究结果有利于提高栗蘑产量,降低生产成本.