甲基百里香酚蓝分光光度法测定大豆中微量锌的研究与应用

• 作者: 金文斌 赵鑫 刘瑞华
• 来源期刊: 天津化工
• 关键词: 锌(Ⅱ) 甲基百里香酚蓝 分光光度法 大豆
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 分析与预测
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: O657.32|TQ021
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1267.2021.03.017

摘要

在邻苯二甲酸氢钾-氢氧化钠介质中,聚氧乙烯特辛基酚醚(TritonX-100)存在下,锌(Ⅱ)与甲基百里香酚蓝发生反应形成稳定的朱砂红色配合物,建立了甲基百里香酚蓝分光光度法测定大豆中锌(Ⅱ)含量的方法.实验表明:当配合物最大吸收波长为520nm时,锌(Ⅱ)含量在0～1.6 mg/L范围内符合比耳定律,表观物质的量吸光系数4.9×104L·moL-1·cm-1.方法用于大豆中微量锌的测定,测定值与AAS法基本一致.锌测定结果的相对标准偏差(RSD,n=6)为1.4％～3.1％,加标回收率在98％～106％之间.