双孢蘑菇'福蘑58'的选育报告

• 作者: 陈美元 廖剑华 郭仲杰 蔡志欣 卢园萍 吴少聪 王泽生
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 双孢蘑菇 新品种 单孢分离 菌株改良
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 新品种快报|New cultivars
• 页码范围: 3389-3391
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.210314

摘要

双孢蘑菇'福蘑58'是W2000单孢分离筛选的新品种.菌落形态为贴生型,菌丝在10-32℃下均能生长,最适生长温度24-28℃.结菇温度10-22℃,最适结菇温度14-20℃.子实体单生为主,丛生少,较结实,不易开伞,菌盖扁半球形,表面光滑,颜色较白,直径3.5-5.0cm,高度2.4-2.8cm.在适宜栽培条件下,平均单产比亲本菌株W2000提高10％-15％,鲜菇质量与W2000相当,比W192提升明显,成品菇比例较高,品质优良,适合鲜销市场及罐头加工.该品种可用于周年工厂化、设施化及季节性农法栽培.