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摘要:
随着国内外多起食品安全事故、问题的曝光,再加上大众对食品营养科学关注度的提升,食品安全问题逐渐成为社会热门议题,同时也推动了食品生产加工相关法律法规体系建设,以及食品营养卫生学等相关学科理论完善.但是就目前而言,食品营养卫生安全相关建设及探索创新仍有很长的路要走.高校作为先进技术理论开发创新、社会人才培养实践探索的重要场所,以及意识形态领域领域工作主阵地,需要积极承担起历史和时代赋予的多重使命,坚持以人为本,充分发挥自身资源、理论、人才优势,以灵活、多样的教育教学实践形式为载体,切实探索大学生食品安全教育与思想政治教育融合实践的新方法、新路径、新模式.
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文献信息
篇名 新时期大学生食品安全与思政教育实践
来源期刊 核农学报 学科
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年,卷(期) 2021,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 后插7
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核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
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