浅谈食品检验机构检验用耗材管理

• 作者: 曾铭 徐亮 熊佳
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 食品前沿研究
• 页码范围: 110
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品检验机构检验用耗材的管理,关系到食品检验机构能否取得资质、检验结果正确与否等方面,意义重大.食品检验用耗材包括一般生物化学试剂(常用化学试剂、标准物质、培养基等)、危险化学试剂(易制毒、易制爆、剧毒化学品、菌种等)、实验气体(氮气、氧气、乙炔等)、非试剂类耗材(常规耗材、仪器设备专用耗材、微生物/分子生物实验耗材、过滤/净化实验耗材、防护用品等),种类繁杂,传统人工管理模式下的管理难度较大.下面结合工作实际,浅析如何做好食品检验机构检验用耗材的管理.