未来啤酒产业将走向高端化市场

• 作者: 龙飞
• 来源期刊: 企业文化（上旬刊）
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 市场
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着消费升级,我国居民对于啤酒的消费逐渐向高端化发展,啤酒已经成为国内消费者的主流酒水饮料消费品种,广受大众青睐.2021中国国际酒业发展论坛发布的《中国酒业"十四五"发展指导意见》显示,2020年,全国酿酒产业规模以上企业1887家,相比"十二五"末减少802家.其中,全国规模以上白酒企业1040家,啤酒企业346家,葡萄酒生产企业130家.分析人士指出,啤酒发展迎来变革,将从规模主导型转向利润主导型,高端市场成为发力重点.国家统计局数据显示, 2005年起,啤酒行业进入快速增长阶段,2013年行业规模达到顶峰,《中国酒业"十四五"发展指导意见》规划提到,到2025年我国啤酒产量将稳定为3900万千升.