考虑消费者新鲜度偏好的生鲜电商预售库存与定价联合决策研究

• 作者: 池松恒 张钦红
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 关键词: 易腐品 预售 库存管理 定价决策
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 经济与管理|Economics and Management
• 页码范围: 116-125
• 页数: 10页
• 分类号: F224.3|F253.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2021.08.033

摘要

文中以现实中生鲜电商的预售实践为研究背景,分析了消费者的产品新鲜度偏好对生鲜电商预售、库存与定价联合决策的影响.具体而言,文中以蔬菜、水果等具有固定腐败率的产品为研究对象,分析在消费者需求与价格及库存时间相关背景下,采用预售策略时生鲜电商的两阶段库存模型,进而构建了企业单位时间的利润函数,并证明了模型最优解的存在.通过设计求解算法,求解出最优的预售时长、现售时长和现售价格.最后使用算例进行验证,并通过敏感性分析给出了一些管理建议.