一次性塑料餐盒中塑化剂含量测定及迁移研究

• 作者: 程满环 施邑
• 来源期刊: 广州化工
• 关键词: 一次性塑料餐盒 PAEs GC-MS 塑化剂迁移
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 分类号: TQ323
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9677.2021.12.033

摘要

外卖食品在与塑料餐盒接触的过程中,餐盒中的塑化剂会随食品环境改变而迁移到食品中,从而进入人体,对人体健康造成威胁.实验选取一次性塑料餐盒为研究目标,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测一次性塑料餐盒中10种常见塑化剂的含量,并选择适当的模拟液,分别模拟其在不同食品环境中邻苯二甲酸酯类的迁移规律.在两种餐盒中均检出了DIBP、DBP和DEHP,在不同模拟液迁移实验中,这三种塑化剂均有迁出,且受模拟液种类影响显著.