不同蛋白质水平日粮补充植酸酶对猪生长性能、养分消化及气体排放的影响

• 作者: 张保平 王永强 石凯文
• 来源期刊: 中国饲料
• 关键词: 粗蛋白质 植酸酶 猪 生长性能 养分消化 气体
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: S828
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211418

摘要

文章旨在评估不同蛋白质水平日粮补充植酸酶对猪生长性能、养分消化及气体排放的影响.试验将600头平均体重为22.56?kg的商品仔猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复32头.试验日粮采用2×2因子设计,即2种粗蛋白质水平(15.0％和18.0％)以及2个植酸酶添加水平(0和200?mg/kg),试验为期3周.结果:高蛋白质日粮组猪的平均日增重和饲料效率显著高于低蛋白组(P<0.05),而日粮添加200?mg/kg植酸酶显著改善了饲料效率(P<0.05).日粮蛋白质水平和植酸酶水平对末重、平均日增重、采食量、料重比和死亡率的影响无显著交互效应(P>0.05).无论日粮蛋白质水平如何,日粮添加200?mg/kg植酸酶显著改善了磷表观消化率(P<0.05),同时显著降低甲烷、氮和硫化氢排放量(P<0.05).结论:在本研究条件下,高蛋白质日粮可以提高猪的日增重和饲料效率,补充200?mg/kg植酸酶可以改善磷表观消化率,降低有害气体排放.