高效液相色谱-串联质谱法测定黄喉中五氯酚酸钠的含量

• 作者: 曾议霆 廖俊林 杨春梅 黎杉珊 李兴玉 高丙德
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 五氯酚酸钠 黄喉 高效液相色谱-串联质谱法 外标法
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测|Food Analysis and Detection
• 页码范围: 3709-3714
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

目的 建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)测定黄喉中五氯酚酸钠含量的方法.方法 样品通过8 mL 8％的三乙胺乙腈水溶液(8:2,V:V)涡旋振荡重复提取2次,上清液经Bond Elut Plexa PAX柱净化,以0.05％甲酸水+乙腈为流动相梯度洗脱,多反应监测负离子模式扫描,外标法定量.结果 五氯酚酸钠在1～100 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数大于0.995,检出限为0.25μg/kg,定量限为0.5μg/kg,不同添加水平的平均回收率为90.4％～95.7％,相对标准偏差小于5％.结论 该方法可以达到快速、准确、稳定的分析效果,适用于黄喉中五氯酚酸钠的测定.