"食品安全"知识竞赛对提高实践教学质量的作用

• 作者: 乌云达来 孙云霞 何宇星 刘玮 张敬雅
• 来源期刊: 当代教育实践与教学研究（电子刊）
• 关键词: 食品安全 知识竞赛 实践教学 质量 提升策略
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 教学实践探索
• 页码范围: 236-238
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12223/j.2095-6711.2021.03.104

摘要

本文首先从提高大学生创新能力、提高教师实践教学水平、推动高校教学改革三个方面对知识竞赛对实践教学的意义进行分析,然后从建设知识竞赛平台、结合知识竞赛开展教学、参与知识竞赛三个角度阐述"食品安全"知识竞赛实践教学措施,最后分析"食品安全"知识竞赛实践教学存在的问题,从提高学生的实践创新能力、实践创业意识、对专业的认同感三个方面阐述"食品安全"知识竞赛对提高实践教学质量的作用.