金陵鸭血粉丝汤滋味长

• 作者: 侯利旺
• 来源期刊: 青春期健康
• 年，卷（期）: 2021,（19）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

汪曾祺在《四方食事》里曾说:"口之于味,有同嗜焉."好吃的东西大家都爱吃.南京人很随性,常常把"多大事儿"作为口头禅,却唯独把吃鸭子当作一件很执着的事,甚至有"三天不吃鸭,走路要打滑"的说法.