气相色谱-质谱法检测添加在饼干、巧克力、糖果中的△9-四氢大麻酚成分

• 作者: 张启福 邹晓莉 胡书豪 康伦
• 来源期刊: 内江科技
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 技术创新
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本文建立了检测饼干、巧克力、糖果中△9-四氢大麻酚成分的GC/MS分析方法.实验过程中优化了色谱条件,并对提取溶剂进行了考察.样本经溶剂提取离心后,采用DB-17MS毛细管色谱柱程序升温分离,El离子源、全扫描模式(SCAN)进行检验.在线性范围内的相关系数R＞0.999,方法检出限为0.15 μ g/g,样品加标回收率为82％～105％.应用本方法成功检出了案件中目标成分,该方法适用于巧克力糖果等复杂食品基质中添加大麻成分的快速鉴定.