PGI亚特兰蒂山谷佳酿,希腊人都在暍

• 作者: 马思远
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 108
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2021.16.043

摘要

公元前5世纪末期,古希腊历史学家修昔底德(雅典人,古希腊历史学家、文学家和雅典十大将军之一)说道:"当我们学会种植橄榄和葡萄,地中海的人民才开始脱离蛮荒进入文明." 希腊的酿酒历史已超过5000年,PGI亚特兰蒂山谷便是享誉全希腊的著名酿酒产区,这里找到了古希腊时期使用的酒罐遗迹,这里遗留下来的双耳酒罐数量惊人,足以说明这里曾经是葡萄酒的贸易重镇.