大力参鹿茸血片的研制

• 作者: 高雪峰 綦占文 王松 赵春芳 郭建鹏 赵延伟
• 来源期刊: 东方药膳
• 关键词: 大力参 鹿茸血 壮阳 抗疲劳 研制
• 年，卷（期）: 2021,（19）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

以大力参、鹿茸血、枸杞、覆盆子、玛咖粉为主要原料,添加麦芽糊精、微晶纤维素等辅料,采用湿法压片工艺来研制大力参鹿茸血片,通过单因素试验和正交试验优化配方,从而得到最佳配比.结果表明,大力参鹿茸血片最佳配方为大力参粉15％,鹿茸血粉8％,麦芽糊精10％,微晶纤维素15％,枸杞粉:覆盆子粉:玛咖粉为5:3:0.8,压片水分含量为5％.制得的大力参鹿茸血片口感细腻,成型性好,硬度适中,能够壮阳、抗疲劳,具有广阔的市场前景.