农产品供应链中企业质量安全管控意愿的实证研究 ——基于对湖北42家企业的调研

• 作者: 曾梦玲
• 来源期刊: 南方农机
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品 供应链 质量安全 管控意愿
• 年，卷（期）: 2021,（20）
• 所属期刊栏目: 南方论坛
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: F326.6|F322
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3872.2021.20.006

摘要

要提高农产品的质量安全水平就必须从源头开始,即抓好农产品核心生产企业的质量安全管控.笔者提出了农产品供应链中企业质量安全管控意愿影响因素的6个假设,然后基于对湖北省42家农产品生产加工企业进行的问卷调查,依次对样本数据进行了信度检验、效度检验、因子分析、相关分析和回归分析,并最终得出相应结论.